四川多地学校“安排老师凌晨到校验菜”，引发争议。
某中学要求老师不到6点到校验菜
6月15日，有网友称，四川达州市开江县某城区中学要求教师不到6点到校验菜，强制轮班制。该网友质疑此做法是否符合学校食品安全管理的要求，是否超出教师本职工作范围。
官方回应
6月23日，开江县教育局对此回应称，已责成相关学校立即整改，排查全县各中小学是否存在类似问题。
四川省教育厅工作人员表示，省级层面从未出台过要求教师参与食材验收、凌晨到校值守验菜的专项文件。省内仅发布校园食品安全通用性管理要求，未对验收参与人员范围、值守时段、排班方式作出细化硬性规定。
此前多位网友反映类似情况
有网友称成都市某小学要求教师早上7点半到校验菜。成都市武侯区教育局回应称，立即调整教师参与菜品验收工作模式，由食堂管理人员与食堂从业人员进行菜品验收。
还有网友反映凉山喜德县各学校凌晨5点安排教师负责收菜工作。该网友称，他们没有农产品质检的专业资质，只能简单清点数量。喜德县教育和体育科学技术局回应称，验收工作中的数量清点等环节，重点依靠食堂管理人员的专业经验，教师作为联检人员无需具备农产品质检专业资质。同时将积极争取编制和经费支持，从根本上解决教师“非本职承担验收劳务”的问题。
《看丹观察》认为
校园食品安全当然要保障好，食材验收是其中重要一环，绝非“清点数量”即可。把没有相关经验、资质的普通教师推到“验菜”一线，不仅“验”不出安全，使食品安全把关流于形式，更会给承担核心教学任务的教师添负担，让他们身心俱疲，进而影响教学工作。
筑起校园食品安全防线，贵在务本求实。“落实食品安全主体责任”，保障校园食品安全，应该配备专业的验收人员，而非将责任随意转嫁给普通教师。更重要的是，要恪守“定岗、定责、定人”原则，不能哪里缺人，就把教师往哪里送。哪怕是出于人员紧缺的“不得已”之举，也应该保障教师的基本休息权和正常教学秩序，而不是搞“硬凑人头”的形式主义。务本求实，“本”在正视专业门槛，用资质匹配责任；“实”在从食材采购渠道、仓储管理、留样检测等关键环节真正进行规范管控。如此，让教师安心教书育人，学校把好校园食品安全关，多方合力守护好孩子们的健康成长。
网友评论
有网友表示，“硬性摊派要不得”“食堂食品安全不能转嫁到老师头上”。
还有网友说，“专业的事交给专业的人做”“各司其职”。
“让教师验菜”
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