央广网乌海11月9日消息（记者刘一晨 通讯员闫婷）为切实规范网络餐饮经营秩序，保障群众外卖消费食品安全，内蒙古乌海市海南区市场监督管理局深入开展网络餐饮食品安全集中整治行动，持续深化网络餐饮食品安全综合治理，线上线下同步发力，严管严控网络餐饮各环节风险，守护好群众“一日三餐”。
检查食品（央广网发 闫婷 摄）
整治过程中，海南区市场监督管理局严格落实包联督导工作机制，明确入网餐饮经营硬性标准，大力推进入网餐饮单位后厨监控安装工作，对拒不落实相关整改要求的经营户依法依规按程序处置。同时，强化对外卖平台的行政指导与业务培训，压紧压实平台主体责任，实行线上平台巡检、线下实地核查相结合的监管模式，聚焦后厨环境卫生、食材贮存保管、从业人员操作规范等重点风险点位开展排查整治，靶向消除食品安全隐患。
本次集中整治取得扎实成效，累计检查督导入网餐饮经营单位435家次，排查整改各类食品安全问题325个，立案查处61起，向公安部门移交线索1条，相关涉案人员2人被行政拘留，罚没款共计3.04万元；完成网络食品靶向抽检72批次，推动138家入网餐饮商户实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖，让后厨操作看得见、监管更透明。
同时畅通投诉举报渠道，依托12345政务服务热线、12315投诉举报平台，对外卖相关投诉举报实行闭环处置管理，针对投诉高发点位持续开展“回头看”，防止问题反弹回潮。同步组织监管人员、餐饮从业人员开展食品安全专题培训，统一线上线下监管标准，推动网络餐饮从平台审核、商家经营到外卖配送全链条规范。
下一步，乌海市海南区将持续巩固集中整治成果，常态化开展网络餐饮食品安全监管，坚持问题导向，加大巡查抽检力度，持续压实平台及餐饮商户主体责任，不断提升网络餐饮食品安全保障水平，切实筑牢外卖食品安全防线。