为常态化筑牢校园食品安全防线,切实保障师生饮食健康与用餐安全。近日,区教育局联合区市场监管局对辖区内幼儿园开展校园食品安全专项检查。
本次检查紧扣校园食品安全关键环节,对食材采购查验、餐食加工操作、餐具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康管理等内容逐项开展排查,全面排查食堂运行过程中的食品安全隐患。检查现场,工作人员还向从业人员普及了食品安全相关法律法规和健康饮食常识,进一步压实了校园食品安全主体责任。
下一步,乌达区将持续开展督导检查,采取定期巡查与随机抽查相结合的方式,加大检查频次与执法力度,对全区中小学及幼儿园食堂实现全覆盖监管,严厉打击食品安全违法行为,坚决守护好广大师生“舌尖上的安全”。